綠番茄的亂走亂逛到處晃記事

今天一個人在家過生日。

晚餐時決定把覬覦一整天冰箱裡的絞肉拿來做挪威肉丸，
當作自己的生日大餐。

有一段時間我極力隱瞞會做菜的事實，
總是說自己連開瓦斯爐都不會，
不幸吃過我做的菜的人也會遭到威逼恐嚇。XP
但不可否認的，
偶爾自己下廚搞怪一下實在蠻有趣的。
（證人甲乙丙...：真的是在搞怪XDDD）

絞肉有了，
但是空曠的冰箱好像不打算給我其他材料，
勉強翻到了一顆洋蔥一條胡蘿蔔充充數。

材料已經將就了，
作法似乎也沒有講究的必要。XD
胡蘿蔔"銼簽"，
（正確是磨成泥...）
洋蔥切丁，
（應該是要切末...：P）
拌上豬絞肉，
（理論上應該是牛絞肉...）
剩下的就睜一隻眼閉一隻眼。
（總之就是捏、打、揉、摔、拌...中西兩用）
肉不太夠洋蔥有點多，
（誰叫我剛剛偷懶XD）
不過還是能下鍋。
煎到一半時覺得油煙太多似乎不太健康，
又燒了一鍋水把剩下的當魚丸煮了。

事實證明，
冒牌魚丸組口感一整個失敗，XD
（但是粉紅粉紅的，賣像很佳！）
正牌肉丸組我還沒吃，
（因為煮到好都不餓了 噗～）
希望明天的便當不要太難以下嚥，
哈哈哈～